Mais...lequel choisir ????
Ici, je trouve encore du Schepkeis ! Proche du fromage de Bruxelles mais un peu plus amer....avec une bonne tasse de café noir ! Aussi bon que le Maroille des Chtit !
Chaque dimanche on y retrouve une vraie ambiance de marché et tout autour de la place, il y a assez d'établissements sympas pour prendre l'apéro.
Un ptit clin d'oeil à mon voisin de blog....Nosferatuske ;-)
Celui-ci aujourd'hui, avec les travaux sur la place a perdu son âme...
Ixelles...une commune pleine de charme aussi...
Nostalgie...quand tu nous tiens....
Et l'incontournable marché du Midi...le dimanche...pour le dépaysement et les bonnes affaires....
Petite recette en passant
Poulet aux chicons
Faire rissoler les morceaux dans une poëlle ...saler et poivrer.
Dans une grande casserole mettre le poulet cuit et ajouter 1 kilo de chicons, 4 oignons coupés en 4.
Couvrir de 25 cl de crème fraîche.
Laissez mijoter une heure rectifier l'assaisonnement et ajouter un peu de noix de muscade.
Bon appétit....